WordPress

Auteur: pbs

  • Het Eeuwfeestpaleis, meesterwerk op het Heizelplateau

    Of je het nu Paleis 5 noemt of het Eeuwfeestpaleis, de hoofdhal van de Heizel-expo kon bij de opening in 1935 uitpakken met het grootste dakgewelf in gewapend beton ter wereld en de grootste overdekte ruimte van België!

    heysel

    Paleis 5 of het Eeuwfeestpaleis, gelegen in Laken in het noorden van Brussel, is één van de iconische hallen van de Heizel-expo, een gigantisch complex dat ontwikkeld werd om er tentoonstellingen, salons en sportieve en evenementen evenementen te hosten. Nu het zich opmaakt om 90 kaarsjes uit te blazen, blikken we graag eens terug op de geschiedenis van dit door alle Belgen gekende gebouw.

    Oorsprong en bouw

    Paleis 5 werd gebouwd in het kader van de Wereldtentoonstelling van 1935, die minder bekend is dan de tentoonstelling die in 1958 op dezelfde locatie werd gehouden ter ere van de honderdste verjaardag van de onafhankelijkheid van België. Architect Joseph Van Neck, die ook verantwoordelijk was voor andere gebouwen op de site, ontwierp Paleis 5 in de Art Deco-stijl die toen erg in zwang was. Dit paleis was, net als de andere gebouwen op site, bedoeld om grootschalige tentoonstellingen en evenementen te huisvesten.

    Paleis 5 speelde omwille van zijn enorme oppervlak en functionele ontwerp uiteraard opnieuw een centrale rol tijdens de Wereldtentoonstelling van 1958, toen er een aantal thematentoonstellingen werden gehouden.

    expo brussels

    Na de wereldtentoonstellingen bleef Paleis 5 een belangrijke locatie voor talloze evenementen. Er werden internationale salons, handelsbeurzen, concerten en verschillende culturele evenementen georganiseerd. Het is één van de hoofdgebouwen van Brussels Expo, een complex dat vandaag verschillende andere paleizen voor soortgelijke evenementen omvat.

    Een unieke stijl

    Palais 5 is herkenbaar aan zijn monumentale gevel en geometrische Art Deco-lijnen. De binnenruimte is gigantisch en biedt een moduleerbare indeling die geschikt is voor verschillende soorten evenementen, van beurzen tot allerhande tentoonstellingen. Doorheen de decennia heeft Paleis 5, net als de rest van de gebouwen op de Heizel, werken ondergaan om het gebouw aan te passen aan de moderne behoeften, maar wel met behoud van het historische karakter. Vandaag blijft het een belangrijk symbool van de architectuur tijdens het interbellum en een getuige van de geschiedenis van de grote wereldtentoonstellingen die in Brussel werden gehouden.

    Ondanks het feit dat Paleis 5 enigszins verouderd is en het beton tekenen van verval vertoont, speelt het nog steeds een belangrijke rol in het economische en culturele leven van Brussel en trekt het elk jaar duizenden bezoekers voor verschillende evenementen. Het veiligheidsrisico voor de mensen die het gebouw bezoeken, heeft onlangs de dringende noodzaak voor een renovatie aan het licht gebracht. De werken worden over meerdere jaren gespreid en verwacht wordt dat ze zo’n € 200 miljoen gaan kosten.

  • Onze tips om een competente aannemer te vinden

    Wil je verbouwen, renoveren of een woning laten bouwen en ben je nog op zoek naar een betrouwbare aannemer die je dromen concreet kan maken? Dan zijn er verschillende mogelijkheden.

    worksite

    Ten eerste zijn er beproefde portaalsites zoals TrustUp en BuildYourHome om het eigenaars en professionals gemakkelijker te maken om met elkaar in contact te komen bij renovatie, verbouwingen of nieuwbouw. Deze portaalsites voeren een aantal grondige controles uit, terwijl gebruikers worden aangespoord om de professionals te beoordelen. In principe worden alleen de beste onder hen geselecteerd.

    Hoe ben je zeker van je aannemer?

    Maar daarmee is de kous niet af! Je kan de betrouwbaarheid van een aannemer ook zelf controleren, vooral als je hem via een ander kanaal hebt gevonden. Om dat te doen, controleer je of de professional die je onder de arm wil nemen, het beroep wel mag uitoefenen en ingeschreven is bij de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO), waar hij moet aangeven welke commerciële activiteiten hij uitvoert. Als dat het geval is, gaat de FOD Economie na of de aannemer over de nodige beroepsvaardigheden beschikt en, in het geval van een gereglementeerd beroep, of hij of zij over de vereiste technische vaardigheden beschikt.

    Je kan de inschrijving van een ondernemer bij de Kruispuntbak van Ondernemingen raadplegen via de KBO Public search-tool of door een ondernemingsloket te bezoeken. Je vindt er een uittreksel van de aangegeven activiteiten, waarin alle aspecten rond het bouwen van een huis aan bod komen (grondwerken, schilderwerk, elektriciteit, enz.). Zo weet je zeker dat je niet opgezadeld zit met een aannemer die wel gekwalificeerd is voor de ruwbouw, maar bijvoorbeeld niet voor het loodgieterswerk.

    En wat met verzekeringen?

    Het laatste punt om rekening mee te houden: controleer of de aannemer een tienjarige wettelijke aansprakelijkheidsverzekering heeft afgesloten (en de premie heeft betaald), die sinds 1 januari 2018 verplicht is voor alle bouwprofessionals die op een bouw- of renovatiewerf werken. Als de aannemer failliet gaat, zal zijn verzekeraar je vergoeden voor problemen die gedekt worden door de tienjarige garantie in de 10 jaar na de oplevering van de werken. Opgelet: deze garantie geldt pas als de bouwwerken voltooid zijn, dus vanaf de oplevering. Weet ook dat alleen bewezen ernstige gebreken die de stabiliteit of soliditeit van het gebouw in het gedrang brengen, gedekt zijn.

  • Thuiswindturbine: toch niet zo’n goed idee?

    Twijfel je tussen een zonnepaneleninstallatie en een kleine windturbine achterin je tuin of op je dak? Er zijn heel wat argumenten die in het voordeel pleiten van de eerste optie. Dit is waarom.

    Close-up of a small wind turbine on the top of a roof of a house, against a blue sky with clouds and sunbeams. Renewable energy concept.

    Er is een groeiende interesse in kleine windturbines voor privéwoningen, maar de ervaringen zijn over het algemeen eerder negatief. Waarom? Gewoon omdat de wetten van de fysica de hoeveelheid energie beperken die een kleine windturbine voor huishoudelijk gebruik kan produceren, vooral gezien het kleine oppervlak van de turbinebladen. De prestaties van een windturbine zijn sterk afhankelijk van een constante en laminaire wind (constant in één richting), die te vinden is op een hoogte van ongeveer vijftig meter of meer. Dat kan niet worden bereikt door een thuisinstallatie, vooral niet als ze op het dak staan of in de buurt van obstakels zoals bomen of gebouwen. Omstandigheden die de efficiëntie van de installatie drastisch doen dalen.

    De plaatsing van een windturbine op een dak is daarom erg moeilijk te optimaliseren en vaak inefficiënt, omdat het specifieke omstandigheden vereist die moeilijk of zelfs onmogelijk te realiseren zijn. Ook voor windturbines in tuinen zorgen stedelijke en omgevingsbeperkingen ervoor dat hun prestaties beperkt zijn. De werkelijke output van kleine windturbines blijkt dan ook vaak veel lager dan de beloften van de fabrikanten, waarbij sommige turbines tot wel vier keer minder energie produceren dan geadverteerd!

    Een andere hinderpaal zijn de relatief hoge kosten, die een domper zetten op het rendement van de investering. Naar schatting duurt het 12 tot 20 jaar om de investering rendabel te maken voor particulieren. Alleen sommige bedrijven, zoals KMO’s of boeren, kunnen hopen op een beter rendement dankzij specifieke subsidies.

    Gezien deze overwegingen blijven zonnepanelen de voorkeur genieten, omdat ze betrouwbaarder en rendabeler zijn. Zonnepanelen bieden een goed ontwikkelde oplossing, met een levensduur van meer dan 25 jaar en sterkere garanties. Op dit moment kunnen we je dus alleen maar aanraden om te kiezen voor fotovoltaïsche energie in plaats van windenergie op kleine schaal!

  • Artificiële intelligentie doe het stroomverbruik exploderen

    De groei van AI brengt zo’n stijging van het energieverbruik met zich mee dat datacenters vandaag meer stroom verbruiken dan 92 % van de landen wereldwijd! En die gulzigheid bedreigt de klimaatdoelstellingen van de hele planeet.

    electricity
    Matthew Henry

    De CO2-uitstoot van Google is op vijf jaar tijd met 48% gestegen als gevolg van de explosieve groei van artificiële intelligentie. Dat rapporteerde het Amerikaanse bedrijf begin juli, en benadrukte daarmee één van de grootste struikelblokken van de bliksemsnelle ontwikkeling van deze technologie: de onverzadigbare honger naar energie.
     
    De reden voor deze almaar groeiende honger? De taalmodellen waarop AI is gebaseerd, vereisen een enorme rekencapaciteiten, waarbij rekening moet worden gehouden met miljarden gegevens. Dit alles vergt servers met een ongekend vermogen. In de praktijk worden er telkens een gebruiker een vraag stelt aan ChatGPT of één van zijn concurrenten servers opgestart in een datacenter ergens op de planeet. Servers die elektriciteit verbruiken, warm worden en daarom gekoeld moeten worden met systemen die op hun beurt weer grote hoeveelheden energie verbruiken. Verschillende onderzoeken hebben bijvoorbeeld aangetoond dat een vraag aan ChatGPT gemiddeld tien keer meer energie kost dan een eenvoudige zoekopdracht op Google.

    Constante groei

    Vóór de algemene gekte rond AI waren datacenters volgens het Internationaal Energieagentschap (IEA) slechts goed voor ongeveer 1% van het wereldwijde elektriciteitsverbruik. Maar als we de opkomst van AI combineren met de sector van de cryptomunten, leidt dat tot een ongekende hoogte, waarbij datacenters in 2022 bijna 460 tWh aan elektriciteit verbruiken, of 2% van de totale wereldwijde productie. Dit cijfer, nog steeds afkomstig van het IEA, zou in 2026 kunnen verdubbelen tot 1.000 tWh, gelijk aan het volledige elektriciteitsverbruik van Japan!

    Naarmate de techgiganten steeds meer artificiële intelligentie in hun producten en diensten proberen te verwerken, vrezen experts voor een wijdverspreide explosie van het elektriciteitsverbruik. Net als Google zag Microsoft, ’s werelds nummer twee op het vlak van cloud computing, zijn CO2-uitstoot in 2023 met 30% toenemen ten opzichte van 2020!

  • Dit is waarom een aarding levensnoodzakelijk en verplicht is

    Omwille van zijn beschermende en beveiligende rol in elke elektrische installatie is de aarding een verplichting geworden. Dit is hoe de aarding werkt en waaruit ze bestaat.

    New electrical socket isolated on gray wall. Renovated studio apartment power supply background. Gray wooden floor. Empty copy space white plastic power outlet.

    Het systeem van de aarding, dat in 1981 in België verplicht werd door het AREI ( Algemeen Reglement op de Elektrische Installaties), beschermt mensen tegen elektrische schokken door lekstromen die kunnen optreden als een apparaat een isolatiefout heeft, door die af te voeren naar de grond. Als iemand zonder aarding een defect elektrisch aangedreven accessoire aanraakt, kan de lekstroom door zijn of haar lichaam lopen en mogelijk een dodelijke elektrocutie veroorzaken.
     
    Dit soort incidenten kan zich voordoen tijdens een stroompiek, veroorzaakt door fenomenen zoals bliksem of storingen op het elektriciteitsnetwerk. Het aardingssysteem voert deze pieken af en beschermt de elektrische apparaten die op het netwerk zijn aangesloten. Hetzelfde probleem kan zich ook voordoen bij kortsluiting of een isolatiefout. Het aardingssysteem leidt de stroom naar de grond, waardoor de kans op materiële schade aan apparatuur en bedrading afneemt.

    Bij een incident werkt aardlekschakelaar samen met het aardingssysteem. Ze schakelen de stroom uit als er een verschil wordt gedetecteerd tussen de inkomende en uitgaande stroom. In het geval van een stroomlekkage naar de aarde detecteren deze apparaten het stroomverschil en schakelen ze de stroomtoevoer uit, waardoor ongelukken kunnen worden voorkomen.

    Aarding is daarom essentieel voor de veiligheid van mensen, de bescherming van elektrische apparatuur, de juiste werking van veiligheidsvoorzieningen en om te voldoen aan de elektrische veiligheidsnormen. Als je er geen hebt, of er niet voor zorgt dat je elektriciteitsinstallatie goed is geaard, loop je ernstige risico’s, zowel menselijk als materieel!

  • Welke router voor een fiber-aansluiting?

    Nu fiber stelselmatig het kopernetwerk (ADSL & VDSL) vervangt voor internetverbindingen, vragen heel wat Belgen zich af of ze hun router zullen moeten gaan vervangen.

    Compare Fibre

    Wanneer je overstapt van een ADSL- of VDSL-verbinding naar een glasvezelverbinding, moet je vaak je router te vervangen. Dat is nodig om een aantal redenen. De eerste is de compatibiliteit van je apparatuur. Routers die ontworpen zijn voor koperverbindingen zijn over het algemeen niet compatibel met glasvezelverbindingen. Fiber maakt gebruik van andere technologieën die specifieke apparatuur vereisen om het optische signaal om te zetten in een elektronisch signaal dat door je apparaten kan worden gebruikt.

    En dan is er nog de kwestie van de prestaties van oudere apparatuur, ook al is die compatibel: glasvezelverbindingen bieden veel hogere snelheden dan hun ADSL- en VDSL-tegenhangers. Om die snelheden maximaal te benutten, is een router die zulke hoge snelheden aankan essentieel. Moderne routers die ontworpen zijn om met glasvezel te werken, bevatten ook geavanceerde technologieën zoals Wifi 6 (802.11ax), met verbeterde draadloze prestaties, een beter beheer van geconnecteerde apparaten en een groter bereik.

    Tot slot, en dit is een aandachtspunt dat je bij je provider moet controleren, verplichten sommige providers het gebruik van hun eigen router om redenen van compatibiliteit, kwaliteitsbeheer of specifieke diensten, zoals IP-telefonie.

    We raden je daarom aan om bij het installeren van een nieuwe glasvezelverbinding de specificaties en vereisten van de router te controleren bij je internetprovider. In veel gevallen zal de provider een geschikte router leveren wanneer het glasvezelnetwerk in je huis wordt binnengebracht.

  • Moet je een specifieke verzekering nemen om je kunstwerken te dekken?

    Heel wat verzamelaars denken dat hun collectie gedekt is door de klassieke woningverzekering, ook wel de ‘brandverzekering’ genoemd. Nochtans is dat zelden het geval of biedt ze slechts een gedeeltelijke dekking.

    painting
    Mitchell Hollander

    Een specifieke verzekering afsluiten voor je kunstwerken en verzamelobjecten is sterk aan te raden. Daarvoor zijn een aantal redenen, te beginnen met de waarde en zeldzaamheid van deze objecten. Kunstwerken hebben over het algemeen een hoge waarde omdat ze vaak zeldzaam of zelfs uniek zijn. Een specifieke verzekering garandeert een nauwkeurige en passende waardebepaling voor alle stukken. Hun waarde kan ook schommelen in de loop van de tijd. Met een gespecialiseerde verzekering kan de verzekerde waarde regelmatig opnieuw worden bepaald.

    Wat risico’s betreft, zijn kunstwerken gevoelig voor schade veroorzaakt door factoren zoals vocht, licht, brand of ongelukken. Door hun hoge waarde zijn ze ook een aantrekkelijk doelwit voor dieven. Standaardverzekeringen bieden echter vaak onvoldoende dekking voor kunstwerken. Een speciale verzekering biedt daarentegen voorwaarden die zijn afgestemd op de specifieke behoeften van verzamelaars en kunstwerken, inclusief voor het transport als je ze moet verplaatsen.

    Als je dit type verzekering neemt, geniet je ook van deskundig advies van verzekeraars die gespecialiseerd zijn in kunst en een grondige kennis van de markt hebben. Zij kunnen je adviseren over de beste manier om je werken te beschermen en hun waarde te optimaliseren.

    Tot slot bieden sommige gespecialiseerde verzekeringsmaatschappijen aanvullende diensten aan die zijn inbegrepen in hun polissen, zoals restauratie. Bij schade kunnen deze speciale verzekeringen de kosten van restauratie door gekwalificeerde professionals dekken. En dat is nog niet alles, want in geval van diefstal omvatten deze speciale verzekeringspolissen vaak diensten voor het zoeken naar en terugvinden van gestolen werken.

    Kortom, het afsluiten van een specifieke verzekering voor je kunstwerken en kostbare voorwerpen is een goede manier om je investering te beschermen, een adequate dekking te garanderen en te profiteren van gespecialiseerde diensten wanneer dat nodig is. We raden je daarom aan om een verzekeringsmakelaar of kunstspecialist te raadplegen voor een verzekeringspolis en advies dat perfect aansluit bij jouw behoeften.

  • Focus op Huis Van Buuren in Ukkel

    Huis Van Buuren, dat omgevormd werd tot een museum, is een historische villa die bekend staat om zijn Art Deco-architectuur, zijn zeldzame meubels en zijn somptueuze tuin. Een plek die uniek is in zijn genre en die je kan bezoeken!

    Het huis van bankier en mecenas David Van Buuren werd in 1928 gebouwd door de architecten Léon Emmanuel Govaerts en Alexis Van Vaerenbergh. De architectuur aan de buitenkant is typisch die van de Amsterdamse School, terwijl de inrichting een uniek Art Deco-geheel is, samengesteld door Belgische en Nederlandse decorateurs.

    Het echtpaar Van Buuren veranderde hun villa al snel in een ‘levende serre’, waar zeldzame meubels samengingen met tapijten, glas-in-loodramen, beeldhouwwerken en schilderijen van grote internationale meesters. Alles is bewaard gebleven in de oorspronkelijke staat, in de beslotenheid van een huis vol herinneringen dat in 1975 op uitdrukkelijk verzoek van Alice Van Buuren omgevormd werd tot een museum. Vandaag de dag kan je verschillende kamers in het huis bezoeken, waaronder de inkomhal, de vestiaire, de hal en het trappenhuis, de ‘cosy corner’, muziekkamer, het ‘salon noir’, de eetkamer, het bureau en het atelier.

    Sterke Nederlandse invloed

    De bouw van de villa begon in 1924 en werd afgerond in 1928. David Van Buuren schetste zelf de plannen samen met zijn neef Johan Franco. De architecten, Govaerts en Van Vaerenbergh, zetten de plannen van het duo om in werkelijkheid, waarbij Van Buuren vooral oog had voor het totale kunstconcept van de Amsterdamse School, die gekenmerkt werd door een esthetiek die zeer sober bleef in vergelijking met wat er in het buitenland werd gedaan.

     De stijl van het huis sluit nauw aan bij die van de grote Nederlandse villa’s uit die tijd, met asymmetrische gevels met verschillende verdiepingen, bekleed met handgemaakte rode bakstenen met inspringende voeg en een subtiel lijnenspel. Andere opvallende kenmerken zijn de overhangende kroonlijsten, uitspringende raamkozijnen, puntgevels en steil aflopende daken.

    Somptueuze tuinen

    De tuinen van Huis Van Buuren zijn even beroemd als de villa zelf, ontworpen door landschapsarchitect Jules Buyssens en later hertekend door René Pechère. Ze bestaan uit verschillende thematische gedeeltes, waaronder een labyrint, een tuin gewijd aan de nagedachtenis van Alice Van Buuren en een beeldentuin die inspiratie put uit het werk van de impressionistische schilders. Het huis en de tuinen maken deel uit van het vastgoedpatrimonium van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en zijn beschermd als historische monumenten. Voor meer informatie over Huis Van Buuren en de rondleidingen die er worden georganiseerd, klik hier.

  • Zo stel je het beeld van je tv juist af

    De ‘fabriekinstellingen’ van een tv zijn niet altijd de beste keuze! We geven je enkele tips om je scherm af te stellen in functie van je voorkeuren, maar ook in functie van de ruimte waarin je tv zich bevindt.

    television
    Jonas Leupe

    Zelden voldoen de ‘fabrieksinstellingen’ aan de verwachtingen van elke kijker, want ze houden niet altijd rekening met de bijzonderheden van de ruimte waarin de televisie staat. De positionering van de tv in de kamer, maar ook de afstand die je hebt ten opzichte van het scherm en de lichtomstandigheden beïnvloeden immers de beeldperceptie. Bovendien kan ook de bron waarop je het scherm aansluit (streamingplatform, tv-box, satellietontvangst, …) de kwaliteit van het beeld beïnvloeden.

    Hou er rekening mee dat tussen een scherm dat uit de fabriek komt en een scherm waarvan de beeldkwaliteit is aangepast, er volgens sommige technische testbanken een verbetering van de kwaliteit van het beeld kan zijn die kan variëren van 20 tot 60%!

    Voor je begint

    Hou er allereerst rekening mee dat het noodzakelijk is om een afstelling te bepalen per type input. Dat komt omdat de beelden die bijvoorbeeld door een BluRay-speler worden geleverd, verschillen van die van je tv-aanbieder of die worden weergegeven door een streamingplatform zoals Netflix. Hoewel tv’s vroeger alleen een algemene instelling hadden, bieden moderne schermen tegenwoordig allemaal de mogelijkheid om beeldinstellingen per input in te stellen, waardoor de parameters voor elke bron op een gedetailleerde manier afgesteld kunnen worden.

    De lichtomstandigheden in de ruimte hebben ook een grote invloed op de beeldkwaliteit. Het is daarom noodzakelijk om je instellingen aan te passen aan de lichtomstandigheden die overeenkomen met diegene die je verkiest wanneer je televisie kijkt om zo een beeld te krijgen dat voeldoet aan je verwachtingen.

    Helderheid, contrast en kleur

    Ook al kunnen sommige tv’s tot maximaal tien instellingen in hun beeldmenu hebben, toch is het beter om u te concentreren op deze drie basisprincipes: helderheid, contrast en kleur.

    In tegenstelling tot wat je zou denken, richt het aanpassen van de helderheid van een tv zich voornamelijk op zwarte niveaus. Een slecht gekalibreerde helderheid leidt daarom tot uitgewassen zwarttinten of net een donker beeld, verstoken van details. Om de helderheid zo goed mogelijk aan te passen, volstaat het om deze aanpassingen te maken met een beeld waarin het donkere domineert. Verlaag geleidelijk de helderheid totdat je een zeer dicht zwart krijgt. Wanneer sommige details beginnen te verdwijnen, stop je en ga je één of twee niveaus terug.

    Om het contrast aan te passen, kan je je concentreren op de witte niveaus. Net als bij helderheid kan je met een passend ingesteld contrast beelden verkrijgen die zowel helder als gedetailleerd zijn. De aanpassing wordt gemaakt met een vrij duidelijke en heldere sequentie. Ook hier verminder je geleidelijk de contrastinstelling om een beeld te bekomen dat zowel helder als gedetailleerd is. Zodra de afbeelding een beetje te helder wordt of details verliest, stop je of ga je één of twee niveaus terug.

    Ten slotte ka de kleuraanpassing worden gedaan via twee subinstellingen: verzadiging en tint (wat vaak ‘kleur’ wordt genoemd in het tv-menu). Concreet maakt de tint het mogelijk om beelden te bekomen zonder een te overdadig gekleurde indruk, terwijl verzadiging op de intensiteit van de tint slaat. Een afbeelding die weinig verzadigd is, zal daarom nogal saaie kleuren bieden, terwijl een afbeelding die te verzadigd is, zich onderscheidt door opzichtige en zeer kunstmatige kleuren.

    De tint en de verzadiging aanpassen is heel eenvoudig: je moet werken met beelden waarbij je gezichten ziet, omdat de huidtinten ons erg bekend zijn en snel onnatuurlijk lijken als het scherm niet goed is aangepast. Voor een scene met gezichten, idealiter gefilmd in close-up en indien mogelijk in open lucht geschoten, pas je eerst de schaduw aan. Varieer de afstelling totdat de kleur van het gezicht er natuurlijk uitziet. Bovendien kan je met de verzadigingsinstelling een nog natuurlijkere look voor het gezicht krijgen.

    Zodra deze instellingen voor één bron zijn ingesteld, hoef je enkel nog maar die operatie te herhalen voor de andere inputs om op die manier de beeldkwaliteit te optimaliseren voor alle bronnen die je gebruikt.

  • Wat is de ideale vochtigheidsgraad voor uw wijnkelder?

    Steeds meer wijnliefhebbers willen hun flessen thuis onder de beste omstandigheden bewaren, maar velen weten niet dat vochtigheid een belangrijke parameter is om in de gaten te houden. Lees hier waarom.

    wine cellar
    Reagan M

    Elke zichzelf respecterende oenoloog zal u vertellen dat de ideale vochtigheidsgraad in de kelder voor het bewaren van wijn tussen de 60 en 80% moet liggen. Maar waarom is een dergelijke hoge vochtigheidsgraad nodig?

    Het behoud van de kurken

    Kurk heeft een bepaalde vochtigheid nodig om soepel en luchtdicht te blijven. Als de vochtigheid te laag is (onder de 50%), kunnen de kurken uitdrogen, krimpen en daardoor doorlaatbaar worden voor lucht, wat kan leiden tot oxidatie van de wijn. Omgekeerd kan een te hoge vochtigheid (boven de 80%) de ontwikkeling van schimmel bevorderen, zowel op de kurken als op de etiketten.

    Een stabiele temperatuur

    Vochtigheid draagt ook bij aan het stabiliseren van de omgevingstemperatuur in de kelder, omdat elke temperatuurschommeling kan worden verminderd door een stabiele vochtigheid. Dit helpt temperatuurschommelingen te vermijden die schadelijk kunnen zijn voor de goede bewaring van wijn.

    Kortom, het handhaven van een vochtigheidsgraad tussen de 60 en 80% in een wijnkelder is essentieel voor de goede bewaring van wijn. Dit beschermt de kurk, voorkomt de vorming van schimmel en draagt bij tot de stabiliteit van de opslagtemperatuur.